Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Emploi Restauration collective
Noyelles-lès-Vermelles, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) de collectivité pour rejoindre notre équipe en CDI. Le poste est à pourvoir du lundi au vendredi, sur une amplitude horaire généralement comprise entre 6h et 14h. Missions principales: - Préparation et réalisation des plats destinés à un volume de 500 à 1 000 couverts par jour - Maîtrise des techniques culinaires et du respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Conditionnement des préparations et mise en barquettes - Participation à l'ensemble des tâches de la cuisine : polyvalence exigée